“หัวใจของคุณอ่อนวัยแค่ไหน”
(How young is your heart?) เป็นใจความสำคัญ (Theme)
ของวันหัวใจโลกในปีนี้ซึ่งตรงกับวันที่ 24 กันยายน
ความทุ่มเทเอาใจใส่ในเรื่องสุขภาพส่วนบุคคลตั้งแต่วัยเยาว์
ช่วยทำให้หัวใจของคุณคงความอ่อนวัยและเสริมโอกาสแห่งความสุขสนุกสนานกับสุขภาพที่ดีในวัยชรา
การมีวิถีชีวิตออกกำลังกาย
การสนุกกับอาหารการรับประทานหลากชนิดและการควบคุมน้ำหนักตัว
สิ่งเหล่านี้ช่วยรักษาให้ร่างกายดูอ่อนวัยและมีสุขภาพหัวใจที่ดี
มีการนำสำนวน
“หัวใจยังหนุ่ม”
มาใช้คู่กับการถดถอยของวัยชราบ่อยๆ
แต่จะมีพวกเราสักกี่คนที่ยึดถือคำที่ว่านี้อย่างจริงๆจังๆ?
ในยุคสมัยของการบำบัดรักษาเสริมความงามด้วยเครื่องสำอางซึ่งอ้างกันว่าช่วยชะลอความแก่
หรือแปลงโฉมของใบหน้าหรือร่างกายของเราที่เหี่ยวย่นได้
มีพวกเราสักกี่คนที่พยายามดูแลรักษาหัวใจของเราให้อ่อนวัยตามคำที่ว่าจริงๆ
เพื่อที่ว่าเราจะได้มีความสุขกับสุขภาพที่ดีตลอดจนสิ้นอายุขัยของเรา?
การรักษาหัวใจให้อยู่ในสภาวะทางกายภาพที่ดีที่สุดเป็นกุญแจดอกสำคัญที่จะป้องกันโรคหัวใจหยุดเต้นกะทันหันและโรคหลอดเลือดสมอง
โรคหลอดเลือดหัวใจเป็นสาเหตุผู้คร่าชีวิตที่สำคัญที่สุดในโลก ทำให้ผู้คนล้มตายถึง
17.5 ล้านคนในแต่ละปีและ 80
%ของผู้เสียชีวิตเหล่านี้มาจากกลุ่มประชากรผู้มีรายได้น้อยและปานกลางของประเทศ
มีหลายรายที่อยู่ในหมู่คนวัยทำงาน
ผู้ตายหลายคนในจำนวนนี้เป็นผู้ที่ยังไม่สมควรเสียชีวิตและน่าจะยืดชีวิตให้ยืนยาวออกไปได้อีกโดยการบริโภคให้ถูกหลักอนามัยมากกว่านี้
เพิ่มกิจกรรมทางกายภาพและไม่สูบบุหรี่
การรับประทานเพื่อหัวใจที่อ่อนวัย
–
สารต้านอนุมูลอิสระ (สารต้านออกซิแดนท์)
เพื่อเป็นการบำรุงรักษาหัวใจให้อ่อนวัยสำหรับชีวิต
สิ่งสำคัญคือการรับประทานอาหารให้ถูกประเภทในปริมาณที่ถูกต้องเหมาะสม
โดยทั่วไปแล้วสมดุลทางโภชนาการที่แนะนำให้บริโภคคือบริโภคผักและผลไม้ให้มาก
อาหารประเภทธัญพืชทุกชนิด เนื้อที่มีไขมันน้อย ปลาและเมล็ดถั่ว
รวมทั้งจำกัดการบริโภคไขมันอิ่มตัว อาหารจำพวกพืช เช่น ผลไม้ ผักและธัญพืช
มีองค์ประกอบของสารหลายๆอย่างบรรจุอยู่ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารบางอย่างเหล่านี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคที่ถูกสุขอนามัยโดยรวมจะมีศักยภาพในการที่จะยืดชีวิตของผู้ป่วยเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับวัยรวมทั้งโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระก็เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาและบำรุงรักษาสุขภาพ
จึงช่วยชะลอการแก่แห่งวัยได้ จากขบวนการที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ
ภายในร่างกายของเราผลิตสารกระตุ้นที่รู้จักกันในฐานะที่เป็นอนุมูลของสารประกอบอิสระที่เป็นต้นเหตุแห่งความเสื่อมของเซลล์ของเราออกมา
นักวิจัยแนะว่า
มีความเชื่อมโยงกันระหว่างอนุมูลของสารประกอบอิสระเหล่านี้กับโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมถอยรวมทั้งความมีอายุขัยนั้น
เป็นต้นว่า โรคหลอดเลือดในหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
สารต้านอนุมูลอิสระในเส้นประสาทจะทำให้อนุมูลของสารประกอบอิสระเป็นกลางก่อนที่จะก่ออันตราย
สารต้านอนุมูลอิสระปรากฏในอาหารได้หลายรูปแบบรวมทั้ง ไวตามิน แร่ธาตุ
สารแคโรทีนและสารโพลีฟีนอล และอื่นๆอีก
อาหารหลายชนิดที่มีสารต้านการรวมตัวของออกซิเจนมากสามารถบ่งบอกได้จากสีที่สดใสอย่างเห็นได้ชัดของอาหารนั้นๆ
เช่น สีแดงของลูกเชอรี่และมะเขือเทศ สีส้มของแครอท สีเหลืองของข้าวโพดกับมะม่วง
และสีม่วงอมน้ำเงินของมะเขือยาวและองุ่น
สารต้านการรวมตัวของออกซิเจนที่รู้จักกันดีที่สุดได้แก่ ไวตามินเอ ซี และอี
แร่ธาตุที่รู้จักกันดี เช่น ธาตุสังกะสีและสารประกอบที่ไม่สำคัญ เช่น ไลโคเพน
(Lycopene)
และเรสเวอราทอล (Resveratol)
การกินเพื่อสุขภาพหัวใจเป็นเรื่องน่าสนุกสนานและเอร็ดอร่อยได้
และความต้องการดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ
ข้อสำคัญก็คือกินอาหารให้หลากหลายในปริมาณที่พอสมควร
จากการที่รู้จักเลือกกินอาหารอย่างชาญฉลาด
รู้จักวางแผนจัดรายการอาหารที่รักษารสชาดและความสะดวกก็จะทำให้การบริโภคเพื่อหัวใจที่มีสุขภาพดีสามารถประสบความสำเร็จทุกประการ
การออกกำลังเพื่อหัวใจอ่อนวัย - เลือกที่จะเคลื่อนไหว
กิจกรรมทางกายภาพมีผลอย่างเห็นได้ชัดต่อความอ่อนวัยของหัวใจ
หัวใจเป็นกล้ามเนื้อที่จำเป็นต้องออกกำลังอย่างสม่ำเสมอเพื่อทำให้มันทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
กิจกรรมทางกายภาพตามปกติไม่เพียงแต่จะช่วยชะลอการตีบของเส้นเลือดที่ไปสู่หัวใจและสมองเท่านั้นแต่มันยังจะช่วยให้ร่างกายใช้ไขมันส่วนเกินที่มีอยู่ให้หมดสิ้นไปซึ่งมีผลให้ระดับคอเลสเตอรอลดีขึ้น
ช่วยบำรุงรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและลดความดันโลหิตสูง
องค์ประกอบเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและปัญหาอื่นๆ เช่น
โรคอ้วน โรคเบาหวาน
ซึ่งรวมทั้งสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะเพิ่มอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจต่อไปในอนาคต
กิจกรรมแอโรบิค
(การออกกำลังกายที่ใช้ออกซิเจน) ซึ่งใช้หัวใจ
ปอดและกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน รวมถึงการเดินเร็ว การว่ายน้ำ
การขี่จักรยานและการเดินเหยาะๆ ด้วย
กิจกรรมเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อการดูแลรักษาเกณฑ์น้ำหนักที่ถูกสุขอนามัยและเผาผลาญแคลอรีให้หมดไป
การออกกำลังกายแบบสร้างความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อ เช่น
การออกกำลังด้วยการยกน้ำหนักช่วยให้กล้ามเนื้อพัฒนาและมีกำลัง
การออกกำลังแบบยืดเส้นยืดสาย อย่างเช่น โยคะ และไพเลท (Pilates
- กิจกรรมการออกกำลังกายเพื่อช่วยสร้างความสมดุลย์ให้แก่ร่างกาย)
ช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นและจากการรักษาร่างกายให้มีรูปร่างดีช่วยให้คุณรักษาระดับการออกกำลังแบบแอโรบิคให้อยู่ในสภาพดีโดยการลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บและทำให้การออกกำลังสบายขึ้น
ดังนั้นจึงก่อให้เกิดประสบการณ์ที่มีความสนุกสนานและความสำเร็จ
การออกกำลังกายมีหลากหลายมากพอที่ทุกคนจะเลือกทำบางอย่างที่ตนเองสามารถนำมาปฏิบัติร่วมกับกิจวัตรประจำวันของตนได้
การออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาทีช่วยสร้างพลังงาน ลดความเครียดและทำให้แข็งแรง
ในเวลาเดียวกันการออกกำลังยังช่วยคนที่ต้องการเลิกสูบบุหรี่อีกด้วย
การสูบบุหรี่เป็นตัวการหนึ่งในหมู่ตัวการสำคัญที่สุดที่คุกคามต่อการดูแลรักษาความอ่อนวัยของหัวใจ
การสูบบุหรี่จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
เพิ่มระดับของการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มอัตราความเสี่ยงของการอุดตันในเส้นเลือด
ดูแลรักษาหัวใจของคุณให้อ่อนวัย
–
วิธีการในระยะยาว
ลักษณะนิสัยหลายอย่างถูกสร้างขึ้นในวัยเด็ก
การใช้วิธีการที่ใช้เวลานานในการรักษาสุขภาพของหัวใจเริ่มต้นด้วยการสนับสนุนให้เด็กรับเอาลักษณะนิสัยที่ถูกสุขอนามัยมาปฏิบัติ
เช่น การกินอาหารที่ถูกส่วน
กินอาหารให้หลากหลายในระหว่างที่มีการทำกิจกรรมการออกกำลังกายตามปกติ
การระลึกว่าการกินอาหารทุกอย่างเป็นสิ่งที่ทำได้ในปริมาณที่พอเหมาะคือวิธีการที่นักโภชนาการ
พยาบาลและแพทย์แนะนำเมื่อพูดถึงการบริโภคของเด็ก
การสอนเด็กว่าอาหารเช่นลูกกวาดและอาหารจานด่วนควรบริโภคในบางโอกาสมากกว่าจะกินเป็นประจำทุกวันและการพาเด็กให้ได้ลองลิ้มอาหารหลากหลายชนิดสามารถปลูกฝังความสนใจและความสนุกเกี่ยวกับการบริโภคอาหารของตนเองในระยะยาวที่ละน้อยๆซึ่งจะสามารถทำให้เด็กรู้จักตัดสินใจเลือกอาหารที่ถูกสุขอนามัยที่ดี
กว่าได้ เมื่อต้องออกไปทานอาหารทั้งในและนอกบ้าน
การไม่อยู่นิ่งเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติของเด็ก
การสนับสนุนให้เด็กออกกำลังกายโดยผู้ใหญ่ทำตนเป็นแบบอย่างในการไม่อยู่นิ่งเฉยมีส่วนช่วยได้มาก
ไม่ว่าจะเป็นการกระทำที่ง่ายๆธรรมดา เช่น การเดินขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟต์
การเดินไปที่ร้านหรือการเล่นไล่จับนอกบ้านกับเด็กๆ
การมีส่วนร่วมในกิจกรรมการออกกำลังกายกับเด็กๆมีส่วนช่วยอย่างเห็นได้ชัดไม่เพียงในเรื่องสุขภาพร่างกายที่ดีเท่านั้นแต่ยังช่วยสร้างความผูกพันและความแข็งแกร่งทางอารมณ์อีกด้วย
กล่าวโดยสรุป
ลักษณะนิสัยในเรื่องสุขภาพของพ่อแม่มีอิทธิพลต่อลูกๆของเรา
การยึดถือวิธีปฏิบัติอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเราเอง
โดยมีกิจกรรมทางกายภาพและการกินอาหารที่ถูกสุขอนามัยเช่นนี้
ถือได้ว่าเราได้สร้างตัวอย่างที่เด่นชัดให้เป็นที่ประจักษ์แก่ลูกๆของเราเองและยังเป็นการช่วยให้เขาเหล่านี้สร้างอนาคตที่มีสุขอนามัยที่ดีกว่าสำหรับตัวเขาเอง
