August 20 , 2007
今年世界心脏日的主题是“为了健康的心脏一起行动起来”。这个主题旨在宣传家庭在孩子直至成人阶段的心脏健康所起到的显著作用。父母和祖父母能够给予孩子形成平衡生活习惯的好的起点，这对他们未来对抗健康问题起到非比寻常的作用。亚洲有尊老爱幼的传统美德，这也使得家庭在促进心脏健康方面起到了特殊的作用。
大约有100多个国家庆祝世界心脏日。许多教育性的活动会在这一天举行，鼓励每个人的参与。活动类型多种多样包括徒步行走、跑步、免费的心脏检测、新闻会议、绘画比赛、专家咨询等等。去年的活动内容包括日本的健康节和新加坡的集体舞活动。关于所在国家的心脏日活动，请咨询当地的心脏协会，网址可以在www.worldheartday.org
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看护你的心脏是很重要的。每天，你的心脏要跳动100，000次。它促进血液流遍全身，输送氧分子和营养物，同时运走有害物质。心脏的肌肉靠动脉血管来输入氧分子和营养，如果脂肪在动脉血管内堆积，就会引发心脏病。心脏病和中风是世界上损害健康和诱发死亡的主要原因。尽早养成健康的生活习惯将大大降低这些疾病发生的危险。
看护家人的心脏健康包括以下方面：
平衡膳食不仅对家人的心脏健康很重要 ，而且可以保证儿童摄入生长发育所需的足够营养。家庭的健康饮食是良好的开端。和你的孩子一起准备膳食，可以培养孩子对食物的积极的态度。可以让孩子帮忙洗菜、混合调料或者摆桌子，这些也可以使你得到短暂的休息。饮食尽量多样化，包括不同的水果蔬菜、瘦肉或鱼，豆类，全麦谷物比如黑米等。减少饱和脂肪的摄入即减少黄油、奶油、酥油、肥肉和椰子油、棕榈油的食用。最好采用蒸煮、烘烤的烹饪方法，减少油炸方式。烹饪结束时再放盐，减少使用蚝油、酱油、鱼油，并使用低盐配方。可以用辣椒、香料、调味品调节口味。腌制食品如腌蛋、咸鱼、火腿、香肠等因为含盐量比较高，最好减少食用频率。
许多孩子喜欢吃甜食。研究表明过多限制孩子吃甜食是缺乏激励作用的，可以让孩子适时地吃一些甜食,
也可以给孩子食用新鲜或烘干的水果、坚果、低脂酸奶和不很甜的零食作为替代以鼓励孩子养成健康的饮食习惯。奶制品如酸奶和奶酪也是不错的选择。不建议给5岁以下孩子食用低脂奶制品，但是当孩子大一些,
半脱脂奶或豆奶因为脂肪含量低，是避免过多饱和脂肪摄入和避免超重的很好选择。
加强运动 。运动对所有的家庭都很重要。不运动将大大提高心脏病的发病率。运动不仅仅对心脏有益，而且帮助减少压力，提供孩子结识朋友的机会。儿童和青少年每天至少应运动一个小时。亚洲食品信息中心对东南亚和香港的儿童调查显示，许多孩子没有达到这一标准，但是家长的参与将大大改善这种状况。运动除了体育活动外，包括陪孩子一起步行上学，在公园玩耍或去买跳绳。如果你没有足够的时间陪孩子运动，可以联合其他家长，共同督促孩子的室外活动，或者带你的孩子徒步购物和参与家务活动。
不吸烟 。吸烟是引发心脏病和中风的主要原因。戒烟并教育你的孩子不要吸烟。经常吸二手烟的孩子会面临很多吸烟人所面临的疾病，得心脏病的几率也会增加25％。
关注体重 。亚洲孩子的肥胖率正在迅速增长，这对心脏健康是个坏消息。亚洲食品信息中心最近的调查显示，中收入家庭的孩子四个中有一个超重或肥胖，某些城市每三个男孩就有一个超重。最近在亚洲的两个调查发现家庭因素和青少年的肥胖超重是有关联的。在对日本四万名高一学生的调查中发现，对运动的消极态度导致超重和肥胖甚至超过不运动本身这一事实。这些也证实亚洲食品信息中心的调查结论即培养积极的运动心态和家庭的参与对孩子定期的运动习惯的养成是至关重要的。
在中国西安对一万八千名初中生的调查显示，家中没有电子游戏机的女孩超重或肥胖的几率会低40％。研究人员发现有些孩子花很长的时间打电子游戏并因此减少了运动时间。
亚洲食品信息中心对亚洲四个城市 ：香港、曼谷、吉隆坡和马尼拉的1，800名10－12岁的孩子所做的调查显示，孩子们对运动的重要性认识不足。在显示屏前的时间越来越多，并减少了运动的时间。
孩子们希望感受成长。 归根到底，孩子们依靠家长和老人来寻求指导，包括如何度过健康快乐的一生。孩子们将追寻榜样，采用健康的饮食，从沙发上坐起来，参与有质量的家庭活动，这些将给你的家人带来一个美好的，身心健康的开端。
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参考文献：
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high school students. Pediatr Int 48, 268-73.
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